首先，最重要的一点是要学会放松和调整心态。被拒绝并不代表你失去了机会，反而是一个机会去展示你的成熟和优雅。如果你不想表现出不开心，完全可以选择一种幽默或是理解的语气来回应。比方说，你可以这么回复:“哎呀，看来我们都很受欢迎，下次有机会一起吃个饭吧！” 这样一方面轻松化解了尴尬，另一方面也没有给对方施加压力，表达出对她的理解和善意。
如果你真的特别想和她一起吃饭，且有机会尝试再次邀请，你可以直接回应:“下次什么时候有空呢？我们可以重新安排个时间。” 这样的话语既保持了对她的尊重，又表达出了你对约会的兴趣，同时也给了她选择的空间，让她感到不被强迫。
有些时候，女生也许会因为某些实际的原因无法和你约会，可能是工作忙，可能是已经有了其他安排。这时，你可以回应:“完全理解，下次有机会再聊。” 这种回应方式让她感觉到你很成熟，也不强求，是非常理智的做法。
当然，如果你和她关系已经比较熟络，且你们之间的互动较为亲密，你可以稍微开个玩笑，例如:“你这是瞧不上我呀，还是怕我菜做得不好？下次得让我准备个大餐给你惊喜。” 这种幽默的方式能够缓解紧张的气氛，同时又能表达出你的诚意和自信。
总之，面对女生说“有约了”的情况，最重要的是保持从容、自信的态度，并通过幽默、理解的方式回应，避免让对方感到不舒服或施加压力。最好的方式是让这段对话尽可能轻松，不论是再次邀约还是轻松调侃，都要确保让她感受到你的真诚与优雅。