在我国，对于金融借贷纠纷，包括但不限于黄金分期这类涉及借款合同的争议，法院是会依法受理的。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，当债务人未能按照约定履行还款义务时，债权人有权向人民法院提起诉讼，要求债务人偿还债务及相应的利息、违约金等。黄金分期本质上属于一种借贷行为，因此，如果借款人未能按时还款，放款方可以依据合同条款及法律规定，向法院提起诉讼。
首先，我们需要明确的是，无论借款的形式如何，只要双方之间存在合法有效的借款合同，并且有明确的债权债务关系，那么该纠纷就属于民事诉讼的受案范围。对于黄金分期这种形式的借款，只要符合法律规定，即双方自愿签订合同，且合同内容不违反法律法规的强制性规定，那么一旦发生违约行为，债权人就有权通过法律途径来维护自己的合法权益。
其次，在实践中，债权人向法院提起诉讼时，通常需要准备充分的证据材料，包括但不限于借款合同、支付凭证、还款记录等，以证明双方之间的债权债务关系及债务人的违约事实。法院在审理此类案件时，会综合考虑合同的有效性、双方的权利义务、违约责任等因素，并最终作出判决。
值得注意的是，对于债务人来说，面对诉讼不应逃避，而应当积极应诉，如果确实存在经济困难无法按时还款的情况，可以通过协商等方式与债权人达成新的还款计划。同时，债务人也可以利用法律赋予的权利，如申请调解、提出反诉等，来保护自身的合法权益。
此外，为了避免类似问题的发生，借款人在选择黄金分期或其他任何形式的借款时，应当审慎评估自身的还款能力，确保能够按期履行还款义务。在签订任何借款合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于还款期限、利率、违约责任等内容，确保自己完全理解并接受这些条款。
总之，对于黄金分期欠款问题，法院是会受理的，但更重要的是，借款人在借贷之前应当做好充分的风险评估，并在借贷之后积极履行还款义务，避免因违约导致不必要的法律纠纷。如果已经陷入纠纷中，应及时咨询专业律师的意见，采取合适的法律手段解决问题。