建立舒适感与信任:
首先，最重要的因素是建立一定的信任感和舒适感。如果你和对方的交流主要是简短的问候，或者大多数时候都是单方面的主动，而对方的回应并不热烈，那么你们可能还没有到可以约出来吃饭的阶段。这时，你不妨先花些时间增加彼此的互动频率，通过分享彼此的兴趣爱好、生活经历、幽默感等，慢慢拉近关系。
而如果你们之间的聊天已经逐渐从简单的问候转为更深入的讨论，双方对对方的个人信息也有了一些了解，彼此的关系进入了一个较为轻松和自然的状态，这时可以考虑提出见面的建议。通常情况下，聊天的内容涉及一些共同话题或是兴趣点时，你们的关系会更加自然地向线下互动过渡。
聊天频率与内容:
你与对方的聊天频率也是一个很重要的参考点。假设你们每天都有一定的互动，频率适中且聊天内容能够引发双方的兴趣，那么，或许聊上几天或者一两个星期，就能自然地邀请对方一起吃饭。
但如果你和对方的互动比较间歇性，一周可能只聊一次或者两次，那么在提议吃饭前，可能需要多花些时间继续培养互动。为了避免突然提出约会让对方感到突兀，可以通过轻松的聊天风格缓和气氛。比如，在对方分享某个有趣的话题时，你可以提到自己也有类似的经历，或者一起去某个地方体验，增加见面的机会。
心理上的准备:
很多时候，约出来吃饭并不完全是时间的问题，而是心态的问题。如果你觉得还不够了解对方，或者自己可能在第一次见面时会感到紧张，那么你可以选择先通过视频通话等方式进行更多的互动，看看你们是否能在线下也保持良好的沟通氛围。而对方如果在聊天过程中表现出对见面有兴趣的信号，那么就可以考虑向对方提出邀约。
掌握对方的节奏:
不仅仅是自己心态的问题，还要考虑对方的心理节奏。有些人可能会在短时间内与他人建立亲密关系，喜欢快速的见面和互动。而有些人可能更习惯于通过长时间的线上交流逐渐积累彼此的信任，再决定是否见面。了解对方的性格和习惯，会让你更容易判断何时才是适合邀请对方出去的时机。
在有些情况下，即便两个人已经聊了很久，但由于彼此都没有做出明确的见面信号，可能还需要更多的时间来建立更深的联系。而如果你是一个比较主动的人，也可以通过适时的暗示或者直接的邀请来加速这一进程。
总结:
总的来说，什么时候适合约出来吃饭，并没有一个标准的答案。它取决于多种因素，如你们之间的关系进展、聊天的频率、你们的舒适度、对方的个性等等。无论你是倾向于更快推进关系，还是希望在更长时间的线上互动后再见面，重要的是要尊重彼此的节奏。随着关系的逐渐升温，当你感到时机成熟时，适时提出邀请便是一个自然的步骤。