如果您希望取消饿了么上的先享后付服务，可以按照以下步骤进行操作：
第一步：进入饿了么APP
首先打开您的手机，找到饿了么的应用图标，点击进入。
第二步：登录账户
如果您尚未登录，请输入您的手机号码和密码或者通过短信验证码的方式登录到您的饿了么账户。
第三步：进入我的页面
登录之后，在底部菜单栏中找到“我的”选项，点击进入个人信息页面。
第四步：找到设置选项
在我的页面中，滑动屏幕找到设置选项，通常位于页面的下方，点击进入设置界面。
第五步：选择支付设置
在设置界面中，找到支付设置或者支付管理的相关选项，点击进入。
第六步：管理先享后付
在支付设置里，您应该能够看到先享后付的服务选项。点击进入先享后付的管理页面。
第七步：关闭先享后付服务
在先享后付的管理页面中，寻找关闭或者取消服务的按钮，通常会有明确的文字提示，如“关闭服务”、“取消先享后付”等。点击该按钮，按照提示完成操作即可。
第八步：确认关闭
为了防止误操作，系统可能会要求您再次确认是否真的要关闭此服务。请仔细阅读提示信息，并确认关闭操作。
第九步：检查状态
关闭服务后，建议您回到先享后付的管理页面，确认服务状态已经变更为已关闭。如果仍然显示为开启状态，可能需要联系客服帮助解决。
第十步：联系客服
如果在操作过程中遇到任何问题，或者无法通过上述步骤成功关闭服务，您可以尝试联系饿了么的客服寻求帮助。可以通过饿了么APP内的在线客服功能，或者拨打饿了么官方客服电话400-821-7777（请注意这只是一个示例号码，实际号码请以饿了么官方公布为准）进行咨询。
此外，为了保证您的账户和个人信息安全，建议定期查看账单详情以及服务状态，避免不必要的费用产生。如果发现有任何异常情况，及时与官方客服沟通解决。