如果您想在饿了么应用中取消先享后付功能，可以按照以下步骤操作：
打开饿了么应用：首先确保您的手机已经安装了最新版本的饿了么应用，并且成功登录了您的账户。
进入个人中心页面：在应用首页下方找到并点击“我的”或者带有个人头像的图标，进入到个人中心页面。
查看账户设置：在个人中心页面上，找到“账户与安全”、“设置”或者类似的选项，点击进入。
管理支付方式：在账户设置中，寻找“支付方式管理”、“付款方式设置”等选项，点击进入管理您的支付方式页面。
找到先享后付服务：在支付方式列表中，找到“先享后付”或者类似的服务名称，点击进入该服务的详情页。
关闭先享后付功能：在先享后付服务详情页内，通常会有一个开关按钮或者“关闭服务”的选项，点击它即可关闭此功能。
确认关闭：系统可能会弹出提示框询问您是否确定关闭此服务，仔细阅读提示信息后，如果确定要关闭，则点击“确定”或“关闭”。
完成操作：一旦您确认关闭了该服务，系统将立即生效。此时您可以返回到支付方式管理页面检查是否已经成功关闭。
如果您在操作过程中遇到了任何问题，可以尝试联系饿了么的客服寻求帮助。通常可以通过以下几种方式联系到客服：
请记得，在取消先享后付功能之前，确保已经结清了所有与此服务相关的欠款，否则可能会影响到您的信用记录。同时，考虑到您对便捷消费方式的偏好，取消前也可以评估一下是否有其他更适合您的支付方案。如果您仅仅是暂时不想使用这一功能，但未来有可能继续使用，也可以考虑保留它而不关闭。