在讨论借条的适用年龄时，首先需要明确的是，借条是一种法律文件，用于记录借贷双方之间的债权债务关系。在中国，个人是否能够独立签订借条并承担相应的法律责任，主要取决于其民事行为能力。
根据《中华人民共和国民法典》的规定，民事行为能力分为完全民事行为能力、限制民事行为能力和无民事行为能力三类。其中，完全民事行为能力人是指十八周岁以上的成年人，以及十六周岁以上不满十八周岁以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人。这些人可以独立进行民事活动，包括签署借条。
对于限制民事行为能力人，即八周岁以上的未成年人，在进行与其年龄、智力相适应的民事活动中，可以独立实施民事法律行为；超出这一范围的行为，则需要法定代理人的同意或追认。这意味着八周岁以上的未成年人在某些情况下也可以签署借条，但通常需要父母或监护人的同意，并且这种借贷行为可能会受到法律上的限制。
而对于无民事行为能力人，即不满八周岁的未成年人，他们不能独立进行任何民事活动，因此不能签署具有法律效力的借条。
总结来说，原则上，只有完全民事行为能力人（即十八周岁以上的成年人，以及十六周岁以上不满十八周岁以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人）才能独立签署具有法律效力的借条。而对于限制民事行为能力人，需要在法定代理人同意的情况下，才能进行此类民事活动。
值得注意的是，具体到每一种情况，还需要根据实际情况来判断，因为涉及的因素较多，如借贷金额、用途等都会影响借条的有效性。因此，在处理具体的借贷事务时，建议咨询专业的法律顾问，确保所有程序符合法律规定，避免日后产生不必要的纠纷。